Ambroise Touvet, photographies de Fabrice Veigas.
Larousse, 2018, 205 pages.

Disponible dans toutes les librairies, à l’abbaye, et sur internet.

Descriptif du livre :
Un beau livre, une invitation à découvrir la spiritualité bénédictine en suivant les journées des moniales de Jouques, ponctuées d’offices, de préparation active en cuisine, de récolte au potager et au verger, de dur labeur dans les vignes ou à la ferme, ou encore de travail minutieux à l’atelier d’enluminures. Les moniales nous invitent aussi à leur table de tous les jours et celle des jours de fête. Leur cuisine, simple et goûteuse, se vit au rythme des saisons et met en valeur les produits du potager, du verger et de la ferme. Ce livre contient plus de 70 recettes des moniales de l’abbaye de Notre-Dame-de-Fidélité.

Pour en savoir plus :
https://www.boutiques-theophile.com/beaux-livres/662-invitation-a-l-abbaye-une-communaute-nous-ouvre-ses-portes-et-nous-invite-a-sa-table-par-ambroise-touvet.html